小白求助烤箱能用微波炉代替吗?

微波炉虽然有烧烤的功能，但是始终不是专业的烤箱。
　　1、很多模具是金属做成的。金属器物是不能够放在微波炉里加热的，但是在烤箱里完全不存在这个问题。还有一点，食材放入烤箱内，至少可以保证它被均匀烘焙，不大会出现半生不熟的情况。所以建议还是分开各用。
　　2、微波炉虽然有烧烤的功能，但是始终不是专业的烤箱，它达不到烧烤的要求。它只能是把肉烘熟了而已，没有焦香味；要不就是过火了，焦成了炭，还有就是不能把锡纸放进去微波，会熔化闪火花。所以，要想在家做烧烤只能买专业的烤箱。
　　3、微波炉即使有烧烤功能，其温度与稳定性都比不上烤炉的，感觉如果是烤一些体积小的东西，例如鸡翅、小蛋糕之类的可以，大个的成品差异很大。
　　4、加热原理不一样，微波炉是让食物自身分子间互相磨擦产生热能从而达到目的，烤箱是通过加热管持续的外界热能烘烤使食物变熟。

你好，烤箱不能用微波炉代替。
     微波加热方式和烤箱加热方式完全不同。微波是靠分子震荡，由里及外的加热，而烤箱是靠石英发热管产生的红外线，进行热辐射加热的。
     所以，要想吃外焦里嫩的蛋糕，批萨，鸡翅等，烤箱可以，微波加热做不到。
     如果是带烧烤的微波炉，勉强可以替代，但是和专门烤箱相比，微波烧烤功能只有一面，无法上下同时加热，也没有温度调节。

你好。这个真心不能用微波炉做的，因为微波炉没法达到烤箱的温度，会把你的面包烤的比石头还要硬的。我用微波炉烤面包那叫一个憋屈。