苏泊尔电压力锅无水?

答案：这要看具体型号，有的已经增加了无水焗功能；
不过如果没有这个功能也可以做，以下可以参考一下：
一般选择一个压力较高的功能（如豆类蹄筋），放入烹饪食材及调料，
再加入约五十克左右水，按开始烹饪就可以了，效果可能与真正无水焗稍有差异。

这要看具体型号，有的已经增加了无水焗功能；
不过如果没有这个功能也可以做，以下可以参考一下：
一般选择一个压力较高的功能（如豆类蹄筋），放入烹饪食材及调料，
再加入约五十克左右水，按开始烹饪就可以了，效果可能与真正无水焗稍有差异。

苏泊尔电压力锅无水并不是绝对的无水，只是需要少量的水，并且在加热过程中保持水分尽量不外泄，如果没有此功能，可能会导致加热过程中水蒸气大量排放出去，导致锅内无水加热，食物糊掉。