知道的说说怎样用电饼铛烙馅饼?

一、面粉用热水烫一下，再慢慢加入凉水150克和成面团，揉匀，揪出4个剂。取鸡蛋1个嗑入碗内打散，搅拌均匀。
二、将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼面上刷一层花生油，撒上少量葱花、精盐、五香粉。
三、将面擀成圆饼状，放入电饼铛，待烙到八成熟时，在饼边划上一道口，使饼的上下两层皮分开后，鸡蛋灌入饼内，定时2分钟即可完成。
以上答案经供参考

1.酵母用温水溶化，与高筋粉揉匀，可以在揉面皮时适量加点盐，揉至没有粉团了，再加黄油揉匀，静置至发起来，1.5-2倍大，
2.肉末先炒熟（担心面饼烤不熟的人，就不要怕麻烦了），与胡萝卜碎，木耳碎混合，下姜米，盐，生抽，芝麻油，鸡精等调味备用，
3.面团排气后分切成60g大小的剂子，
4.先包包子，然后将包子压平，捏有花纹的一面朝下。
5.电饼铛刷油，预热。将压平的饼胚放进电饼铛，启用馅饼功能。程序结束，饼子两面刷油，翻面再烤，启用大饼功能，这个程序结束，面饼就熟透透了。
希望可以帮到你哦！

1.小青菜洗净，热水中焯一下，挤干水分，剁细。
2.肉洗净，沥干，剁成肉糜。
3.山芋粉泡开，也一起剁碎。
4.加入酱油拌匀，加入鸡蛋、胡椒粉拌匀。
5.自发粉加温水搅拌，揉至光滑的面团，盖湿布发酵35分钟.
6.面团分割成六等分，滚圆松弛一会儿。
7.擀成圆形，包入菜肉馅。
8.收口后再稍压扁。
9.电饼铛刷橄榄油。
10.在馅饼上也刷层油，喷少许水，两面至金黄，约各4—5分钟。