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请问象印电饭煲煮粥溢出来了是什么原因?

浏览次数:2927|时间:2024-04-20

最新回答

2024-04-20会员3533454
可能跟电饭煲有关系,你家用的是智能的还是机械的?我家用的奔腾呼吸煲,是智能电饭煲,是由电脑控制的“呼吸程序”来煮粥的,味道好又方便,按一下键就自动煮粥,我到现在还没发现我家电饭煲有溢出或糊锅的现象。我估计你用的应该是机械煲吧,就是那种档位往下一拨就加热的那种,那种电饭煲如果不在旁边看着的话,很有可能就溢锅了。再告诉你几个煮粥好喝还防溢锅的小窍门,希望对你有帮助。
1、米和凉水同时下锅,大火烧开;
2、开锅后加入适量黄油(超市有卖,这就是不溢锅的窍门);
注意:煮粥前最好将米泡半小时;如果要煮八宝粥之类,泡的时间要更长:晚上泡上水,第二天早晨可以开始煮。煮粥的水要量大,这样煮好的粥又黏又不是很稠,很好吃。
希望我的回答可以帮助到你

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2024-04-20Sally-yiner
煮粥时溢出是粥的沫子积聚,滴油后油的扩张力使沫子扩散不积聚就不会溢出了。
  电饭煲煮粥窍门一:不能用自来水煮。原因很简单,自来水中含有氯,它会破坏大米中的维生素。所以说用自来水煮就不那么营养了,当然口感也不那么好了。
  电饭煲煮粥窍门二:直接用开水来煮。原因是,大米中含有大量的淀粉,而淀粉分子不溶于冷水。当水位高于60℃时,淀粉才慢慢吸收水分变成糊状,淀粉分子逐渐变成单糖,被人体消化和吸收。所以说,直接用开水煮,便于淀粉更快分裂。
  电饭煲煮粥窍门三:煮粥时加入少许香油。加香油可以使粥变得更香,更让人有食欲,如果再加入少许的盐,还可以使粥变得更白。同时加入几滴香油还能防止粥溢出锅外。

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2024-04-20飞天小懒猫er
电饭煲煮粥窍门一:不能用自来水煮。原因很简单,自来水中含有氯,它会破坏大米中的维生素。所以说用自来水煮就不那么营养了,当然口感也不那么好了。
  电饭煲煮粥窍门二:直接用开水来煮。原因是,大米中含有大量的淀粉,而淀粉分子不溶于冷水。当水位高于60℃时,淀粉才慢慢吸收水分变成糊状,淀粉分子逐渐变成单糖,被人体消化和吸收。所以说,直接用开水煮,便于淀粉更快分裂。
  电饭煲煮粥窍门三:煮粥时加入少许香油。加香油可以使粥变得更香,更让人有食欲,如果再加入少许的盐,还可以使粥变得更白。同时加入几滴香油还能防止粥溢出锅外。
希望我的回答可以帮助到你

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