普通水壶电磁炉上能使用吗?

电磁炉只能对铁磁材料（就是能被磁铁吸引的材料）加热。只有这种材质的水壶才可以在电磁炉上用。

电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，  他利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，  即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。  爱电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收，  不会泄漏，对人体健康绝对无危害。
适用的锅类容器：  
1、铁系（珐琅、铸锅、不锈铁）锅，不锈钢锅。复合底锅必须是电磁炉专用。
2、底部直径12CM以下，根据不同的功能使用，如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳，蒸煮类平底为最佳。  
不适用的锅类容器：
1、铝、铜为材料之容器、锅。
2、容器底部直径不超过12CM者。
3、容器底部凸凹高度大于2CM者。
4、不锈钢双层复合底锅（非电磁炉专用）。

普通水壶电磁炉上不能使用，如：铁锅，不锈铁水壶，如果一定要用304的，怕是要先在底部复合一层不锈铁才行。电磁炉的原理就是利用电磁感应原理将电能转换为热能，所以要有带磁性的媒介才行。