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请问美的电磁炉送的锅是什么样的?

浏览次数:1562|时间:2024-04-28

最新回答

2024-04-28lavenderheyijun
市面上的电磁炉自带的锅具的材质都是不锈钢的(汤锅)、炒锅(铁质)的。只能是这两种的材质的锅具才能在电磁炉上面工作因为:
锅的材质必须为铁质或合金钢,以其高磁导率来加强磁感,从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。  其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好,这样减少了很多的磁辐射,所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外,铁是人体长期需要摄取的必要元素,但人体只能吸收二价铁,铁锅炒菜中含的是三价铁,然而身体中的还原性维生素可将3价铁转换为2价铁以利吸收  。

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2024-04-28减肥的小新
一般送的就是一般的不锈钢锅,吃个火锅,少个开水都还行。。主要是导热快,便宜。。。建议不要用来煎炸炒用!!

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2024-04-28小雨点Mei
美的电磁炉送的锅一般是铁锅,因为铁是导磁的,电磁加热的工作原理是:在线圈盘中通上高频电流,在线圈盘的轴向两面产生磁场,  这些磁场能够穿进铁里面去,当铁质锅具处于磁场范围内时,锅具即切割交边磁力线而在锅具底部产生交变的电流(即涡流)。涡流使铁具铁分子进行无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。在使用时更加安全。

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