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- 2024-05-04淡咖啡生活
自动档就可以了,燕窝记得要隔水炖煮哦,这样营养保存得会比较好。燕窝炖制方法: 红枣桃仁燕窝粥
活血调经
材料:上官燕特级白燕盏1盏或5-8克、桃仁30克、红枣20克、枸杞5克、大米100克 调味:红糖少许 制作:1、特级血燕盏浸水12小时,隔水炖90分钟,炖至燕窝晶莹剔透。 2、将桃仁去皮,加水磨成浆 3、锅置火上,,加入红糖、枸杞、改用小火煮约30分钟 冰糖燕窝:
材料:燕窝一盏或3-5克,冰糖
制作:1 将燕窝浸泡6-8小时,放入炖盅,炖35分钟左右,炖至燕窝晶莹剔透。
2 加入冰糖,炖至其融化,关火出锅。
适合长期食用。
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- 2024-05-041234大兄弟
用隔水的方式炖煮,如果想要加入材料的话 可以在差不多炖好的时候加进去 但是不要跟材料一起炖煮的 , 燕窝在等炖煮的时候是有限制时间的 久了营养也会流失的
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- 2024-05-04jessica0707
用电子炖锅炖煮,水不要放得太满,火候不会太大。血燕涨发性比白燕差,炖45分钟是不够的,隔水炖煮就可以了。然后早晚空腹吃,其它材料的话。一般是分开来炖的,可以下红枣、牛奶、银耳、木瓜等,我买了一个天际牌电炖锅,型号DDZ-10A,使用隔水炖的,所以觉得还不错,但是要注意把握时间。
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