- 2024-05-07catebutslim
煎烤炉食谱
菜单一:葱油饼 材料:面粉500 克,葱花100 克,盐、油、花椒粉各适量 制作方法 1 将面粉、水拌和均匀,揉成面团,搓成长条 2 摘下生胚,擀成圆片,刷上油。 3 将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀的撒在圆片上,卷好擀园 4 放置煎烤炉中烙3-4 分钟,烙至金黄色即可
菜单二:草帽饼 材料:面粉200 克,鸡蛋2 个,豆油30 克,盐5 克 制作方法 1 面粉加水和蛋清和好,擀成博片 2 淋上豆油、撒上盐,折叠成圆形,再擀薄成圆片。 3 将扇形面图擀成大块薄圆片,放置煎烤炉中烙4-5 分钟即可。 4 草帽饼制作的特别提示:折叠时要有层次,做出才会是草帽型。
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