全自动面包机怎么做出好吃的面包?

咸面包:水180克  植物油2大勺(或黄油15克)  盐1小勺  糖4小勺  高粉200克  全麦粉100克  干酵母1小勺  以上材料放到面包机后,设定时间4小时(全麦面包挡),颜色选择浅色,然后其它就不用管了,到时间就可吃到香喷喷的面包拉!  甜面包:水180克(如果放一只鸡蛋,水为140克)  植物油2大勺(或黄油25克)  盐1/2小勺  糖2大勺  高粉200克  全麦粉100克  奶粉3大勺  干酵母1小勺  面包机设定和盐面包一样.  放了鸡蛋面包的颜色会很深,所以我通常是不放的

225ML牛奶  ，一个鸡蛋  ，半小勺盐  ，两大勺色拉油（用进口动物性黄油更好吃）  ，两大勺砂糖  ，两杯半高筋粉（或者超市的面包粉也可以）一小勺新买的酵母  （一定要是耐高糖酵母，普通酵母不行）（注：用面包机附带的勺子），用欧式面包方子（没有欧式用普通），  选750克  就可以做出柔软蓬松的大面包了！

甜面包:水180克(如果放一只鸡蛋,水为140克)  植物油2大勺(或黄油25克)  盐1/2小勺  糖2大勺  高粉200克  全麦粉100克  奶粉3大勺  干酵母1小勺  面包机设定和盐面包一样.  放了鸡蛋面包的颜色会很深,所以我通常是不放的

你好；好像我看人家专业的都是拿面包机揉面，然后放烤箱里烤的面包。推荐你去找一个叫“君之”的，他介绍了好多做面包的方法，希望你早日做出好吃的面包’谢谢

1.  用料要达到要求，用量要力求严格的依照面包机食谱上不同配方所标明的分量使用（网上很多配方也很好，但不一定适合面包机使用）。
　　2.  向面包桶内投料的顺序依次为：液体类（水、奶、蛋、油等湿性材料）——调味料（糖、盐、奶粉等）——面粉（覆盖住前面所有的料）——酵母。
　　3.  选择任一面包制作程序，运行面包机，面包机自动开始揉面，15~20分钟后把面包机关闭（这么做是为了增加一些揉面时间，通常面包机设计的程序都揉面不足），重新选择需要的程序让面包机自动运行至程序结束。
　　4.  烤制450克面包时选择重量为700克（大容量面包机制作700克面包时同理选择重量为900克），烧色选浅色，这么做可以让面包发酵更充分而避免烤制颜色太深。
　　5.  全自动程序结束前（最后的烘烤阶段），提早5~10分钟停止面包机工作，这么做可以防止面包外皮过厚（其实面包早熟啦！）。

全自动面包机做出好吃的面包方法：
1.将面包桶逆时针方向从面包机中取出，将搅拌刀安装在面包桶底部的转轴上
2.加入150ml液体；
3.加入黄油3大勺；
4.加入3大勺红糖；
5.加入盐半小勺；
6.加入全麦面粉1杯、高筋面粉1.5杯；
7.用手指在面粉中央轻轻按出一个小坑，将一小勺（3g）酵母粉放入小坑内，将放好材料的面包桶放回面包机中，顺时针固定在面包机底部的电机转轴上
8.盖上盖子，接通电源，按菜单键选择全麦面包，烧色键调至浅色，重量键调至750g，按开始键，启动程序；
9.待时间剩余20分钟左右，可打开面包机盖子，在膨起的面包上刷一层食用油（或蜂蜜），用来增添面包的色彩，将盖子盖好等待面包出炉；