怎么用微波炉做蛋糕?

鸡蛋（不带壳）100克  
绵糖50克（不要用砂糖，不好操作）  
蛋糕油5克（在市场上买添加剂的地方都有买，也叫SP）  
面粉200克（不要买做面条的粉，要低筋粉，这样做出来的蛋糕不至于太干）  
色拉油20克  
牛奶20克（也可以用水，但牛奶比较香）  
蜂蜜适量（可有可无）  
步骤：  
1）  把鸡蛋和糖放在容器里，用手用搅蛋器搅拌到糖充分融化。  
2）  把蛋糕油放进去，继续搅拌到液体成三倍量。（这个要花点力气和时间，最好让男生帮忙吧。不要气奈，一定可以的。  
3）  把面粉加进去继续搅拌到一倍量。（加了面粉后，液体会马上回落到原来的量，不要担心，这个是正常的。只要继续就可以达到一倍量了。）  
4）  把水和蜂蜜的混合物慢慢的放进去，边放边慢慢的搅拌。  
5）把油慢慢的边搅拌边放进去，搅均匀就可以了，不要多搅，否则烤出来的蛋糕会出现油在底部，而上面却很干。  
6）  可以装模具了，选择你喜欢的形状，而且可以入微波炉的就可以，在模俱里面垫上一层锡纸（锡纸在大超市可以买到，注意要把四周也垫好。装的时候不要装太满，装6分满就可以了，否则烤的时候就会发太大而爆开了，那样形状就不好看了。）  
7）  可以烤了，烤的温度和时间可以参考你所用的微波炉的温度。在这里说不清楚的。（看是否烤好有个小技巧：把手在蛋糕面上轻轻摁一下，如果马上弹起来，恢复平坦就表示熟了。

准备做早餐的材料：1.微波蛋糕粉1袋，鸡蛋1枚，一个纸杯  2.鸡蛋打散  3.加入蛋糕粉1袋  4.用筷子搅拌均匀  5.把鸡蛋和蛋糕粉的混合体倒入一次性纸杯里  6.微波炉叮~1分钟即可  7.松软的微波炉蛋糕完成了

材料：自发粉、5个鸡蛋、砂糖、泡打粉、牛油（或黄油）、牛奶  
　　方法：
1）先将蛋白和蛋黄分开。
2）蛋黄+砂糖，打均匀。
3）蛋白+砂糖，多打一会。这是一个重要的步骤，需要一定的耐心，千万不能偷懒，尽管手会很酸。随后加入一勺泡打粉，打均匀。
4）牛油加点热水，用微波炉叮十秒，将其融化
5）将牛油加入蛋黄中，并搅匀。如果有奶油的话，最好加点。
6）将弄好的蛋黄慢慢的加入打好的蛋白中，并搅匀
7）将大约一半（200g左右）的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中，并搅匀，成为面浆。如果没有筛网的话，就像我一样，直接加入自发粉，但要不停的搅拌，以防形成小粉团，如果真的有小粉团的话，那只好洗干净手，嘿嘿，慢慢弄散吧
8）加入70毫升牛奶到蛋液里，然后把这些东西放到微波炉里高火弄1分钟，不行的话再弄一分钟，一直到松软为止。

准备的材料：  
　　面粉80克  泡打粉5克  鸡蛋4只  牛奶60ml  白糖80克  油少许  
　　首先，黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀.  
　　将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。看看蛋黄混合液和蛋白的成果。  
　　然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器……记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。  
　　把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。

1蛋黄5个。
   2蛋白5个。
   3砂糖90克。
   4将低筋粉90克过筛。
   5蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。
   6打至蛋糊浓稠即可。
   7放入低筋面粉。
   8上下翻拌均匀。
   9微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
   10放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
   11取出倒扣晾凉。
   12切开装盘，即可享用。

1.蛋白，蛋黄分离，因为蛋黄有油脂，不容易打发。2.蛋白加三四滴白醋，分三次加35g白糖。（图中我是四个蛋的分量，70g糖，楼主只有两个蛋，就用35g差不多了，分别在打出大泡的时候加15g，打成白色细腻时候加10g，打成细腻出现纹路时候加10g，最后打发至硬性发泡，如图中，挑起有可以立起白色小三角。打到这个样子，就可以放进冰箱冷藏一下。3.这时候把蛋黄打散，加25g油，50g可乐。搅拌均匀。4.加35g面粉，从下至上切拌，就跟切菜一样，上下拌。拌至均匀无颗粒。5.把蛋黄倒入蛋白中，切拌均匀，千万不要打圈圈，那样会消泡，就不会绵软了。6.放进微波炉，打到烤蛋糕模式，先烤二十分钟，然后用牙签插一插，如果不会带出面糊就表示熟了，如果没熟，就在加十分钟。时间自己斟酌。

绵糖50克（不要用砂糖，不好操作）  蛋糕油5克（在市场上买添加剂的地方都有买，也叫SP）  面粉200克（不要买做面条的粉，要低筋粉，这样做出来的蛋糕不至于太干）  色拉油20克  牛奶20克（也可以用水，但牛奶比较香）  蜂蜜适量（可有可无）  步骤：  1）  把鸡蛋和糖放在容器里，用手用搅蛋器搅拌到糖充分融化。  2）  把蛋糕油放进去，继续搅拌到液体成三倍量。（这个要花点力气和时间，最好让男生帮忙吧。不要气奈，一定可以的。  3）  把面粉加进去继续搅拌到一倍量。（加了面粉后，液体会马上回落到原来的量，不要担心，这个是正常的。只要继续就可以达到一倍量了。）  4）  把水和蜂蜜的混合物慢慢的放进去，边放边慢慢的搅拌。  5）把油慢慢的边搅拌边放进去，搅均匀就可以了，不要多搅，否则烤出来的蛋糕会出现油在底部，而上面却很干。  6）  可以装模具了，选择你喜欢的形状，而且可以入微波炉的就可以，在模俱里面垫上一层锡纸（锡纸在大超市可以买到，注意要把四周也垫好。装的时候不要装太满，装6分满就可以了，否则烤的时候就会发太大而爆开了，那样形状就不好看了。）  7）  可以烤了，烤的温度和时间可以参考你所用的微波炉的温度。在这里说不清楚的。（看是否烤好有个小技巧：把手在蛋糕面上轻轻摁一下，如果马上弹起来，恢复平坦就表示熟了。

材料：蛋黄，蛋白，砂糖，面粉（注意啦，砂糖要和面粉差不多，当然不爱吃太甜可以少放，至于蛋白和蛋黄只要和面粉搅拌后能成糊状，量就可以了）步骤：蛋白加砂糖，打发，放入蛋黄，蛋液打浓稠放入面粉上下翻拌均匀（不能一直都画圈，不然蛋糕不会蓬松）微波容器刷上油，倒入蛋糊将大气泡震出来取出倒扣晾凉后即可美美的享用啦