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- 2024-05-02shh小辣椒
电的倒是省事,不过煮咖啡的话很容易有焦苦味的,热源没有办法控制,咖啡回流的时候容易造成二次加热
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- 2024-05-02江南Andy
虹吸壶(Syphon):全称为虹吸式咖啡壶,是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。
原理:在酒精灯的燃烧下,下层容器中的水温达到92℃时,水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中,通过浸泡、搅拌后,制成的咖啡再原路返回。
适用咖啡: 略带酸味,中醇度的咖啡。
研磨度: 比粉状略粗,接近特粒细砂糖。
虹吸式煮法带有一种化学实验室的感觉。有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分。
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- 2024-05-02nanahara0125
高端啊!!值得入
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- 2024-05-02哎呀呀biubiubiu
你好 电的倒是省事,不过煮咖啡的话很容易有焦苦味的,热源没有办法控制,咖啡回流的时候容易造成二次加热
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- 2024-05-02好猫宝宝
电动虹吸式咖啡壶还不错,质量可以,hero 电动虹吸壶 咖啡壶 ,市面价也就是200多块钱。
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