怎样用电饼铛烤茄子知道的能告诉下吗?

1、茄子洗净后放入抹好油后的电饼铛中，上下火煎烤大概5-6分钟，让里面的茄子瓤变软。期间要翻过来一次哦
2把茄子豁开，平摊在电饼铛上，继续用上火煎烤3分钟左右。
3、在茄子瓤上抹上蒜蓉辣酱，然后继续煎烤2分钟左右。
4、撒入烧烤料，在继续煎烤2分钟左右。
5、熟透后即可出锅，上面撒上葱花和香菜。真是让人垂涎欲滴啊。

您好，1、选取圆形茄子，洗净去把，切成一厘米厚的圆片待用。  2、用盐、鸡精、十三香、胡椒粉适量（可以按自己的喜好加入自  己喜欢的佐料），均匀涂抹每一片茄子，腌制约一小时左右，至出水分。  3、控干水分，撒入干淀粉（淀粉也可用面粉代替，注意不要加得太多）。  4、取两个鸡蛋在碗里打匀。  5、电饼铛加热后，加入适量油。  6、沾了淀粉的茄子片拖蛋液平铺在电饼铛里，高火，3分钟即可。
希望我的回答对您有所帮助。

用电饼铛烤茄子，发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能做成方的了，注意中间薄，边缘厚，这样比萨才有边。