永尚商用电磁炉质量好不好?

永尚商用电磁炉质量还是不错的，电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，不会成为事故的诱因。此外，它本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、于烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险，使用起来省心。尤其是炉子面板不发热，不存在烫伤的危险，今老人和儿童倍感放心，它的安全性明显优于其它炉具。

我觉得只有产品好用，服务完善，厂家有实力就行，没必要纠结谁最好，我用的是亲和力商用电磁炉，11年开始用的，到现在也没出现过问题。  
金肯、佳百年、永尚商用电磁炉质量都还不错，耐用，售后也可以。  
我家富士宝的用了10年了挺好的    
尚朋堂  伊莱克斯  都不错。我在酒店做过，这些牌子很耐用

你好，永尚商用电磁炉质量采用高频电磁感应加热技术的原理，是通过整流电路将交流电整流变成直流电，再将直流电转换成频率为20-40KHz的高频高压电流。电流通过电磁感应线圈时，会产生磁场，磁场内的磁力线通过被加热的金属容器，就会在容器表面产生强大的涡流，使容器本身快速发热，并迅速提高容器内物质的温度，达到加热目的。由于感应线圈与被加热金属并不直接接触，能量通过电磁感应进行传递，热效率高达90%。