烤箱选购的方法是怎样的?

1、家用烤炉的功率一般在500-2000瓦之间，越大容量的越耗电。而且占用了许多厨房空间，选择一个合适的尺寸很重要。烤箱从实用的角度说，至少20L以上，才能对食物进行很好的处理。　　一般可以参考以下尺寸选购：　　20－28L  ：3人以下家庭　　28－38L  ：3－5人家庭　　38L以上：适合9人以上家庭　　2、选功能　　从家庭实用的角度来说，可以参考以下原则：　　不要选择简易型烤箱，这类烤箱实在太小，最多烤个小披萨，块状的食物都不能很好的处理；最好选择上下火能分开控制，4灯管以上的为佳；硬件上考虑防护和散热性能，具体可以查看产品的细节做工。

1、温度的稳定
这里提到是温度的稳定性，而不是准确性。用过机械式烤箱的朋友们都有体会，让人最抓狂的不是温度不准，因为机械烤箱多少都有个十几度甚至几十度的温度误  差，用几次基本就可以掌握，在使用时可以根据需要自己进行调节。真正头疼的是温度不稳定，冬天温度偏高，夏天温度偏低，上午和下午的温度不一样，开不开空  调也受影响。同样的温度烤蛋糕，有时烤焦了，有时又烤不熟。
2、保温性能
虽然，现在机械烤箱还没有像电子烤箱那样伸入箱体的感温探头，但已经有烤箱开始尝试将原来只与温度旋钮连接的感温原件进一步与箱体进行连接，这样做的好处是可以快速、直接、准确的感知箱体的实际温度，避免温控器接由于接受错误的温度信息而进行错误的温度调节。而优异的保温性能在锁住箱体温度的同时，还能最大限度的阻挡外界温度对烤箱内温度的影响，保证箱体温度的稳定性。

烤箱选购的方法：不要选择简易型烤箱，这类烤箱实在太小，最多烤个小披萨，块状的食物都不能很好的处理；最好选择上下火能分开控制，4灯管以上的为佳；硬件上考虑防护和散热性能，具体可以查看产品的细节做工。