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怎样使用微波炉做蛋糕有谁比较熟悉?

浏览次数:1501|时间:2024-05-08

最新回答

2024-05-08横竖都是213
材料:
 面粉  50克
 可可粉  5茶匙
 蛋黄  2个
 蛋白  2个
 砂糖  25+25克
 牛奶  6汤匙
 做法:
 1.将10个蛋糕用的纸杯放到大小适中的微波容器内(如小玻璃碗等)
 2.面粉,可可粉一起过筛
 3.将蛋黄倒入碗中加入25克砂糖及牛奶,用打蛋器打至糖完全溶解
 4.面粉,可可粉加入蛋液中轻轻搅匀
 5.蛋白略为打至起泡后,加余下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒转也不会流出),做成蛋白糖霜
 6.蛋白,糖霜分2次加入面糊中拌匀
 7.将面糊倒入蛋糕模中,用微波炉每个烤1分钟即可食用了
希望我的回答可以帮助到您!

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2024-05-08lifeierwawa
材料
面粉
白醋

鸡蛋
牛奶
做法
1、把蛋黄蛋清分开,分别拿两个大容器装着。
2、  加入黄油打匀。
3、用筛子过滤面粉,加入牛奶倒进蛋黄里。
4、蛋白加糖打发,注意,要打成白白的泡沫状。
5、倒入面粉中打匀,要上下翻搅,不能平面,打完后是那种凝固的,倒扣盆子不会太快掉下来。
6、放进微波炉加热3分钟。

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2024-05-08tuzhiluobo
微波炉做蛋糕方法:
1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀;
6、打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;
7、把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;
8、用微波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。

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