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aca面包机如何做面包有谁比较熟悉?
aca面包机如何做面包有谁比较熟悉?
浏览次数:2258
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时间:2024-04-27
最新回答
2024-04-27
蚊防四宝
先揉面20分钟,然后选择法式面包,法式面包程序启动后5分钟-10分钟后面包机会停顿一阵子,此时放入黄油。按照自由的顺序是糖、盐、奶粉、面包粉、酵母,先投放干料,搅拌下,然后加入水和鸡蛋。
除黄油外所有材料放入面包机中,如果不使用定时预约程序的话,先放液体或固体都可以。但液体和酵母应该最后接触。
然后不用理会,让面包机自己折腾。如果要求选择,选择900克,中度上色。如果怕烤过了可以提前10分钟取出。
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243
2024-04-27
人在驴途
你好,aca面包机做面包的办法:
1、将主食面包配料按顺序投入面包桶。
2、选择发酵选项。
3、启动机器。
4、约90分钟后完成发酵。
5、取出面团,排气,按一个方向揉制,揉成长条状,按所需分割面团。
6、将分割后的面团制作成面包胚。
7、放入烤盘,喷上点水,盖上薄膜,或放入发酵箱。
8、醒面发酵至面团体积的1.5倍,180度,10—20分钟烘烤至外表发黄即可。
具体烘烤和醒面时间,视面包大小重量而定。
希望我的回答能够帮助到你,谢谢
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