水煎包电饼铛是怎么做出来的?

1、先把酵母粉用45度的水化开，然后加入面粉，和成面团放在一旁醒着。    
2、茴香苗洗净控干水份切碎、葱、姜切碎放入盆中。把虾皮、花椒面、盐、香油、放在切好的菜上，搅拌均匀。（生鸡蛋随包随放）。    
3、面发好后，做成剂子，然后擀成皮，把调好的馅放入擀好皮中，包成包子。    
4、用清水内兑入少许面粉搅成面汤备用。    
5、电饼铛预热后放少许油，然后放入包子，倒入搅好的面汤，盖上盖子一般六分钟即可。也可以看看里面的水干了，底部呈焦黄色时就行啦。

你好，
1.将酵母水和入面粉中，和成“三光”的面团，即手光，盆光，面团光。
2.在温暖处发酵2-3小时。
3.用手指在面团中心按一下，面团不反弹，及发酵成功。
4.将韭菜，葱洗净，沥干，切成细粒，将猪肉馅放在热油锅里，加入黄豆酱稍炒一下。
5.将洗丝洗后，剪成小节，放入馅料中，再加点油，糖调味，葱在要包时，最后放入混合均匀。
6.将面团揪成面剂子，擀成中间厚，周围薄的面片，多放些面粉防粘。
7.一手托面片，一手将面片围在馅料打摺，直到将馅料包入面片中，包好的包子，醒发约20分钟。
8.准备电饼铛，加少许油，预热一下，将生包子放入，煎到底部稍黄。
9.用一小碗，将一茶匙淀粉加入半碗水，调到淀粉无颗粒。
10.倒入电饼铛中，水量约到包子的一半处。
11.盖上合适的锅盖，不要用电饼铛盖，不然，会压成包子饼了。
12.煎大约15分钟，直到电饼铛水干，洒上些熟芝麻，葱花即可。
希望我的回答可以帮到你，谢谢。

电饼铛茴香苗水煎包的做法（电饼铛食谱）  材料：面粉、酵母粉、茴香苗、虾皮、鸡蛋、葱、姜、盐、花椒面、香油、植物油  做法：1、先把酵母粉用45度的水化开，然后加入面粉，和成面团放在一旁醒着。  2、茴香苗洗净控干水份切碎、葱、姜切碎放入盆中。把虾皮、花椒面、盐、香油、放在切好的菜上，搅拌均匀。（生鸡蛋随包随放）。  3、面发好后，做成剂子，然后擀成皮，把调好的馅放入擀好皮中，包成包子。  4、用清水内兑入少许面粉搅成面汤备用。  5、电饼铛预热后放少许油，然后放入包子，倒入搅好的面汤，盖上盖子一般六分钟即可。也可以看看里面的水干了，底部呈焦黄色时就行啦。  其实，做水煎包用炉鏊,下面烧的是木柴,那样做出来才是最正宗的，记得小时候保姆大娘都是那样做给我们吃的，现在一般人家都没有了炉鏊更别说是烧木柴啦，住楼房子条件也不允许。不过馋人自有馋办法，以前就用平底锅和电饭锅煎过，去年不知怎么就想到用电饼铛来着，当时就想要是买个上面深点锅盖一定能行，后来拿出多星电饭锅上的锅盖正好能用。
希望我的回答可以帮到您，望采纳。