哪位知道怎样用高压电饭煲做蛋糕?

材料：面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个.  
把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器!  
在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀.  
把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的  
把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了  
李颖-阿文~~  说:  
电饭锅做蛋糕  
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.  
1、面粉筛三、四次  
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开  
3、蛋清里放少许盐（有助于打发）  
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了  
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入  
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7  
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌  
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7  
9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀  
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去  
11、盖上盖子，按下煮饭  
12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，

1、蛋白蛋清分离，先处理蛋黄，加一勺糖，适当拌匀。
2、慢慢加入牛奶拌匀。
3、接下来打蛋白，剩下的白砂糖分3次加入。
4、加少量盐。
5、用万能打蛋器的用低速档打蛋。
6、泡泡有鱼眼大小的时候再加剩下分量的一半糖，用打蛋器开到中速继续打。打到起细密的白泡泡起纹路了加最后一次糖，打到蛋白拉直角不变弯，蛋白就算打好了。
7、把低筋粉过筛，分次加到蛋液里拌匀。
8、把打好的蛋白分次加入面糊里，搅拌的方法。
9、不要顺时针搅拌，要像炒菜那样从地下翻炒，轻轻地，不要弄破了蛋白的气泡。
10、面糊搅拌好了。
11、电饭锅插上电，开保温预热40秒，手放上去微微有热热的感觉。
12、电饭锅胆滴上几滴花生油，用手抹匀锅底，然后倒入面糊。
13、盖上盖子，摁下“蛋糕”那个档位把高压泄气阀调开，不然蛋糕会被压扁。
14、加热10多分钟后，焖30分钟，蛋糕就好了。

方法是面粉200克，蛋350+    蛋其实可多可少，因为蛋多则更好吃｛市场的蛋糕就是以蛋的比例来定价钱的｝  
糖120克  蛋糕油10克，泡打粉3克  油70克  做法：蛋+糖  搅化，+粉打匀  ，+蛋油  搅打，打至起泡，+油｛慢慢加入，轻搅匀｝  入锅，烤！

配料:自发粉  190—200克  ，白砂糖150克，  特细白砂糖，  鸡蛋5个，  新鲜鸡蛋  ，牛油50克，  炼奶20克，  工具：电压力锅；
操作:  
1、  将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状，约10-15分钟)。
2、  将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。
3、  在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。
4、  把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展。
5、  盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋”档。
6、  待电压力锅自动转入保温状态后，美味可口的“蛋糕”就完成了。