如何用烤箱烤土豆片有哪位懂?

烤盘上垫上锡纸，土豆片两面刷上融化后的黄油（黄油较能增香，没有的话用植物油也可以），均匀的撒上一点椒盐，然后170度左右（具体根据自家的烤箱和个人喜好作调整），烤个8分钟左右就好了），这个是比较原始的味道（喜欢烤得干一点的可以时间长一点，喜欢表面金黄但里面软糯的，土豆就别切得太薄，然后温度调高一点点，或者放在最上层，用比较短的时间，使表面烤至金黄，而不让里面的水份挥发太多）。另一个简单地美味的方法：先把土豆蒸熟，剥皮后切成块，放在可入烤箱的器皿内，再铺上一层切碎的马苏，200度约10分钟，烤至表面金黄即可，这样做便是简单营养又美味的芝士焗马铃薯了哈。。

给您推荐两种做法;
　　做法一。
　　原料：大土豆1个。
　　辅料：牛奶250毫升、培根两片、马苏里拉奶酪丝80克、淡奶油100毫升。
　　调料：橄榄油2汤匙、蒜3瓣、白胡椒粉适量、盐适量。
　　做法二：
　　1、培根切成细末、蒜切薄片，土豆去皮横切成厚约3厘米的圆片备用
　　2、淡奶油、牛奶、橄榄油、白胡椒粉、一起倒入锅里，立即放入刚切好的土豆片，加盖用中火煮约10分钟至土豆八分熟，尝味加适量盐后关火
　　3、将土豆片捞出，和蒜片混合码放在烤碗里，再浇上锅里的奶汁至没过土豆片
　　4、撒上马苏里拉奶酪丝、培根碎末。烤箱提前5分钟180度预热后，将烤碗放在烤箱中层，烤20分钟左右至表面的培根和奶酪颜色变焦黄色即可取出做法:  1.把小土豆洗净沥干水后用锡纸包住,放预热过的烤箱180度烤15分钟左右
　　2.取出土豆,待稍凉后,在每个土豆上划十字花刀,撒上细盐,胡椒粉,辣椒粉,切成小块的油,再包住进烤箱烤20分钟,撒上葱花即可

1，土豆洗净，擦干；
2，表皮抹油（我用的橄榄油，植物油都可以），入烤箱200度45分钟；
3，土豆剖开，两半或四半，随你，将瓤挖出，注意，多挖些，我昨天就是挖的还不够，土豆层太厚，薄些好吃；
4，依次在挖好的坑里填入火腿（家里没火腿了，我昨天用的培根，太费料了，以后还是用火腿）、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片，撒些黑胡椒调味（随意）码完一层再码一层；
5，入烤箱再10分钟，奶酪融化，就好了。