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问下微波炉热金属制品可以吗?
问下微波炉热金属制品可以吗?
浏览次数:1000
|
时间:2024-05-07
最新回答
2024-05-07
中国作家林建
你好,微波炉里不可以使用金属容器,因为任何放置在微波炉内“加热”的金属或导电体会在某一程度中成为一副无线电波天线,“天线”聚集能量后会造成高频电流,导致发热和产生火花,特别是较尖锐的金属制品如刀和叉;因此在使用微波烹调中,不得使用金属容器或金属网状容器来装载食物,以免发生意外事故。
不少新款微波炉里的支架、滑轮和盛盘是金属制(以前是利用塑胶和玻璃),请放心,因为设计微波炉的时候已经计算过,支架、滑轮和盛盘的位置接受到微波是不足以产生危险。铁制的烤串钎子万万不能放置在微波炉内“烧烤”,因为那是尖锐的金属制品,非常容易引起意外事故。
金属不能放进微波炉大体说来有两个原因:
1、金属是导体。
电磁学告诉我们导体会产生电磁屏蔽,因此金属容器内的物体由于感受不到电磁波不能被加热,或是加热效率大大降低。(现在有一些微波炉恰好应用了这一性质。见下面的补充。)事实上,金属在交变电磁场的作用下还会产生涡流。涡流会产生大量热量。原本应该加热食物的热量会被用来加热金属。很多人发现放进微波炉后的金属容器会特别烫,就是这个原因。
2、导体在屏蔽微波炉产生的电磁场时电荷会在导体表面重新分布,产生电势差。
如果电势差足够大的话可能会击穿空气产生电弧,连接金属容器和其他金属导体(往往是微波炉的内壁)。这个电弧可能会击坏微波炉内壁,或是损坏微波炉中的磁控管等其他电子零部件。
两点补充:事实上,大量电磁波不能被食物吸收在微波炉内反射。如果反射电磁波能量足够高的话也可能会损坏微波炉。另外电磁学还告诉我们放电能力和物体的曲率正相关,“弯曲的越厉害”的物体越容易放电。诸如勺子这样弯曲处曲率很大的物体,很容易产生电火花。
希望可以帮到你
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221
2024-05-07
陆陆1234
光波炉又叫光波微波炉,它和普通微波炉的最大区别,就在于其加热方式。普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用石英管,而石英管的热效不太高。光波炉的烧烤管由石英管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高。实质上,光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。
在光波炉上使用微波加热时,金属容器是不能放进里面使用的,因为金属能反射微波,它会烧坏磁控管,甚至引发火灾的。
赞
89
2024-05-07
小野妹渣
是不可以的.微波炉是用电磁波为烹饪方式来煮东西的,金属可以反射电磁波,危害机器,煮不了东西,另外,带有金属花纹和金属镶边的陶瓷或者玻璃器具也不行(你可以自己实验下,小心点,带有少量金属花边容器会在微波炉里面产生电火花),可以想见如果金属的东西进到微波炉里面加热有多危险.
希望我的回答,能给你带来帮助,谢谢!
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