哪位亲晓得烤箱和面包机哪个好用?

各有优缺点，主要看你的需求。
只是家庭自制面包机实用，优点是体积小，不占地方；功能全，搅拌、醒发、烤制一条龙搞定，同时比较干净整洁，成品有自己特殊风味；功率大小合适不用更换线路，售价相对便宜。缺点是不专业，和正规制作的配方工艺都不同，与市售零卖的有差异。
烘培用的，开店办厂的话烤箱实用，可以选择合适的大小和功率，专业的操控体系，高效的产能比，缺点在于，体积庞大，耗电量高，小规模生产就很浪费了。同时需要整套配用体系，比如搅拌机，醒发箱，分割机，开面机等等投资开销大。

个人觉得烤箱比较实用。面包机呢比较省事，但用途较少，烤箱当然可以做面包，蛋糕、烤鸡、烤肉串、烤地瓜、烤饼干等等都可以，用途广。但用烤箱做面包比较辛苦，要摔面半个小时，不过面包好吃。希望我的回答可以帮到你

烤箱可以用来加工一些面食。如面包，pizza，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。  工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的有瓦斯.又叫烤炉,烘干箱等!  所以烤箱能做的东西有很多，但是做面包的话没有面包机简单方便，而面包机只能做面包，功能比较单一。看你个人情况自己考虑一下吧。