请问电饭煲晶钢内胆和金钢陶晶比哪个好?

金钢陶晶最好，硬质氧化内胆是铝材直接氧化形成保护膜，特点是硬  度高，晶钢内胆是在硬质氧化内胆的基础上加上防生荷叶不粘层，特点是建康，不粘，金刚陶晶内胆是在晶钢内胆的基础上加上纳米陶瓷层，硬度更高，不粘性更好。所以金刚内胆是最好的

个人觉得金钢陶晶内胆比较好：
陶晶内胆是应用于电饭煲等家用电器的新技术，“陶晶”技术攻克了以往陶瓷表面处理技术中熔点、两种材料结合难、材料不嵌合等技术难关，使电饭煲内胆表面成功地附着上一层陶瓷材料，同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善了传统内胆的性能。由于应用了这种开创性的内胆陶瓷表面处理技术，电饭煲增强了远红外加热的性能，其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3～4倍。同时，“陶晶”内胆晶体中的贵金属离子还能自动、持久、有效地抑制混于食物中的病菌，令烹调食物保鲜更持久，也更卫生。
希望回答有帮助

内胆是电饭煲的“心脏”，内胆的质量好坏直接决定了电饭煲的品质和寿命。那么什么样的内胆比较好呢？  现在市场上比较普遍的是采用一般合金铝材内胆的电饭煲，这种内胆的厚度一般都在1.2毫米以下，表面处理技术多采用普通的不粘涂层。这种内胆一般刚开始的时候会很有效，无锅巴，不会粘锅，但在经过长期的高温作用后，就很容易变形，而且表面的不粘涂层在刷洗后很容易脱落，更严重的是这些脱落的涂层和涂层脱落后暴露出来的铝层很容易掺杂到食物里，对人体产生不良影响。  另一种比较常见的则是采用不锈钢材质的电饭煲，价格要比合金铝材内胆的贵一些。不锈钢材质的电饭煲不用担心不粘涂层的脱落问题，但不锈钢内胆的清洗确实是比较麻烦，经常有煮饭后留下的锅巴很难去掉。  针对以上两种内胆各自都有的缺陷，一些大品牌厂商开始了研究，如美的推出了黑晶内胆的电饭煲，使用了厚度达2毫米的合金铝材，并采用了航天科技氧化工艺，不但使强度更高，耐磨性不粘性也都大大提高；而苏泊尔则推出了陶晶内胆的电饭煲，将陶瓷成熟技术应用于电饭煲内胆上，使传统的化学表面处理工艺转向"天然"表面处理，这种纯天然无机物完全避免了涂料和金属内胆在煮饭过程中长时间的二次污染。很多消费者在购买新的电饭煲的时候，也往往更倾向于这种采用了新工艺的电饭煲。  总的来说，如果您经济比较宽裕，同时也比较在意食物质量和生活质量，陶瓷内胆和黑晶内胆的电饭煲是不错的选择。而如果您对于煮饭很有经验，基本不会在煮好饭后在内胆上留下锅巴，不锈钢内胆的电饭煲您使用起来也会比较轻松