烤棉花糖烤箱的方法谁了解?

牛轧花生糖可以用烤箱烤软，制成牛轧棉花糖。
原料：
棉花糖80克、黄油28克、花生碎80克、奶粉30克。
做法：
1、烤箱预热到130度，上下火为烤花生碎做准备。
2、隔水加热黄油。
3、烤箱上下火，将花生放烤盘烤20分钟。
4、棉花糖加黄油，烤箱150度中下层烤5分钟，可以更久点，注意棉花糖不能烤焦。
5、将软的棉花糖和黄油，搅拌均匀。
6、将花生碎倒入其中，用硬的搅拌棒充分搅拌。
7、放在油纸里，弄成方形状，放冰箱里冻。
8、放冰箱冻久点比较好，再切成块，倒奶粉防止牛轧糖粘在一起即可。
 希望可以帮到你哟。

烤棉花糖烤箱的方法：
1.制油酥：将面粉500克与溶化白脱油拌匀，擦透成油酥。  
2.制蛋浆：将砂糖1.5公斤加水750克，烧成糖浆，再加冷水750克搅匀，将蛋1.5公斤溘入糖浆内，搅成蛋浆。  
3.制坯：将面粉1公斤、蛋200克，加水揉和至不粘手时，再将油酥包入，用擀面杖擀薄(约1厘米厚)，再将其对折成四层，再擀薄。如此重复折迭三次，最后擀成0.3厘米厚的薄皮。  
4.成型：把饼坯放入碟形模内，把蛋浆舀入。  
5.烘烤：送入炉内烘焙约13分钟即熟。

烤棉花糖烤箱的方法
1.准备好棉花糖、盘子和巧克力酱。
2.用签子串起棉花糖，其它的放在盘子上。
3.送入预热好的烤箱中层：180度上下火，烤5~8分钟。
4.时间到了，取出棉花糖。
5.最后在棉花糖表面挤上一些巧克力酱。
6.就是这样的，享受美味，两种甜味配合，真是好吃。
烹饪技巧
1、棉花糖遇高温很容易融化，所以烤制时间不易过长。
2、可以根据自己喜欢，更换其它酱料。