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- 2024-05-05我想说真话
你好，这样子你可以试试看下面的方法介绍
用料：普通面粉280g，水140g，酵母3g，细砂糖20g
做法：
1、把粉、水、糖倒进面包桶。酵母放进专用盒。
2、开启功能10面包面团。1个小时。担心发酵不足，又让面团待在机器里20分钟（有余温会继续发酵）。
3、取出面团，排气，整形，我比较懒不追求华丽外表反正自家吃就随便倒腾倒腾擀成长条切成几块。在有热水的蒸锅里醒发20-30分钟左右，感觉发的很不错。
4、开大火水开后15分钟关火闷5分钟后出锅。
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- 2024-05-05品名暂无
使用办法：1、按照你的面包机主食面包配方，配制面团配料。 2、按顺序投入面包机。 3、启动发酵选项。 4、发酵完成后取出面团。 5、擀面排气后制作馒头坯。 6、将馒头坯放入蒸笼，醒面10-25分钟。 7、大火蒸熟即可。希望我的回答对你有帮助。
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- 2024-05-05美酱老师
中筋面粉 250克（我买的超市的饺子粉）水 115克（记得水要预留三分之一，看面粉的吃水状况再加）苏打 0.5克酵母 2.5克色拉油 10克盐一小撮，1克的样子白糖 25克
制作方法：
1 把所有的原料投入面包机，记得面粉、酵母最后放，在面粉里挖个洞把酵母埋在里面
2 选择发面团程序，然后等把面团和好，发至两倍大，按面团不回缩，即可（大概1小时）
3选发面团程序，再次搅拌面团，至停。取出整形。
4 把面胚静置15分钟，同时开火烧水，水沸，把面胚排入蒸锅，蒸20分钟
希望能帮到您
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