哪位能说一说微波炉都能做什么?

微波炉可以做很多东西的。具体如下：
做蔬菜。比如，3颗油菜洗净，放微波炉用保鲜袋里，高温2分钟后，即可拿出，放在盘子里码平，淋上蒸鱼豉油待用；色拉油三茶匙放微波炉用碗里，高温一分钟后，拿出泼到装盘的油菜上，一盘白灼青菜就可以享有了。（其他青菜以此类推）
做肉。比如排骨一斤切小段用酱油、料酒、白糖、陈醋、葱段丝、姜丝腌二个小时后，用微波高温15分钟，拿出来看下，如果没有彻底熟，就在加热3-5分钟即可，一碗红烧排骨就可以享有了。（其他肉类以此类推）
做鱼。比如一条1斤半的鲈鱼，洗净，在鱼背上划几刀，用葱丝、姜丝、蒜片、胡椒少许、料酒抹在鱼肚子和鱼背部，腌15分钟，微波高温9-10钟拿出，淋上蒸鱼豉油待用；色拉油三茶匙放微波炉用碗里，高温一分钟后，拿出泼到装盘的鱼背上，一盘清蒸鱼就可以享有了。（其他鱼类以此类推）
做花生米。花生米平铺在微波炉的转盘上，高温2分钟后，用木勺翻动下，再继续2分钟，装盘，一盘无油的炒花生米就好了。（其他豆类以此类推）
加热冷的食物。这个大家都懂的。
化冻食物。这个也好懂的。

除了可以蒸、煮、焖、炖、热菜、热饭外，可以做好多事，可以给器皿消毒、可解冻食物、做菜、烤肉类、消毒碗筷、毛巾，蔬菜脱水保存等等，很强大的电器。

微波炉，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。主要有以下作用：
1.食物烹调－－利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷。在烹调过程中，微波以每秒24.5亿次的频率使食物中的极性分子（如水分子）震荡摩擦，产生分子热。同时，用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量，且在微波能达到的食物的深度范围内，表里同时受热，因此烹调时间明显缩短，烹调速度快。例如蒸一只切鸡或烤一只鸭只需8分钟。
2.食物解冻－－冷冻的食物很难在较短的时间里解冻，人们对此往往感到十分麻烦。微波炉能够很好解决这一问题。自然解冻的过程是由表及里进行的，速度慢。利用微波炉解冻，则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻，速度快。微波炉从设计上保证了在解冻档解冻时，能最大限度地限制微生物繁殖，最大限度地保持食物原有的新鲜品味。
3.食物二次加热－－这是一般消费者使用微波炉感到最实惠、最方便之处。对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热，只需几分钟或几十秒，即可加热，且保持原汁原味，加热中不用对食物搅拌，所以还能保持食物的原有形态。对于家里有老人、孩子的双职工，有了微波炉就可免去他们吃午饭不方便的担忧了。您可以事先将饭菜做好放在冰箱里，到时他们只需取出并放进微波炉加热几分钟即可食用。
4.食物干燥、脱水－－可利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理，对某此食物进行干燥或脱水处理。以达到防霉变或长期保存的目的。
5.食物保鲜－－对于剩菜，为防变质可同盛放的器皿一起经微波炉加热几分钟，冷却后再放入冰箱保存，可相对增加保鲜保质时间。