如何用冰淇淋机做冰淇淋?

做法如下：
（1）将调制好的冰淇淋浆料（请严格按照冰淇淋粉说明书所要求的调配比例调制）放置半个小时后，倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料，要求浆料不能结块。    
（2）按自动键启动机器，进入自动工作模式，也可以先按清洗键，待料搅拌均匀后，再按自动键（清洗机器工作通行不要时间过长（1分钟即可））。    
（3）各种过程中，数码屏自动反映制冷过程，当达到设定温度时机器自动停机。    
（4）取用冰淇淋时，取一只蛋筒或杯子，放在出液阀下面出口处，按下出料手柄，就可有冰淇淋挤出，推回手柄关闭。
希望可以帮到你。

你好，一、卡布奇诺冰淇淋(每个6盎司)
冰淇淋机类型:全自动(不需要冰箱辅助,如蜜多冰淇淋机)
材料:1茶匙(5ml)即溶咖啡粉
1/4茶匙(1.25ml)不加糖烘焙可可粉
2汤匙(30ml)汤
1/2杯(125ml)两者各半混合物
做法:将所有材料混合,搅拌30s,溶化糖和可可粉。将所有材料加入冷冻碗开机。混合料开始变浓后,约15分钟之内即可完成,最后关机,取出冰淇淋食用。
二、草莓冰淇淋
冰淇淋机类型:普通型(需冰箱辅助)
材料:牛奶100ml,淡奶油200ml,白糖15-30g,草莓三颗
做法:1、事先将冷冻碗放冰箱冷冻24小时以上
2、将牛奶加入白糖加热至起泡(60度),放入冰箱冷却
3、将200ml奶油打发至奶浆状,再倒入牛奶,用搅拌机搅拌均匀后放入冰箱冷藏1小时
4、将切碎的草莓粒与冰淇淋原液一同倒入预冻过的冻碗中,启动开关
5、搅拌大约8-12分钟后关闭机器,草莓冰淇淋就大功告成。
为了增加口感,可将做好的成品放入冰箱回冻1h左右。

冰淇淋机有二种，一种是连续式冰淇淋机另一种是间歇式冰淇淋机，你指的可能是街边卖的软冰淇淋吧，它属于间歇式软冰淇淋机。如果用粉做比较简单，自己配料就复杂点。主要工序为、配料一杀菌一均质一老化一凝冻。一般质量要求为、干固物百分之三十五左右，脂肪百分之八至十、非脂乳固体百分之十左右、糖百分之十五左右、膨胀率百分之四十到五十。