电饭锅蒸米饭放多少水?

一般来说用食指量，把食指垂直插入水里但不要插进米，指尖刚好碰到米就可以，只要水能达到食指的第二个指关节就差不多。第二种：人多的话，就是一碗米两碗水。以上方法都可以            水可以适当增减。

你好，请你仔细看清电饭煲里的刻度表，一般来说，煮米饭要软硬适度的话呢，米和水的比例是1：2  最好！
你一个人吃一碗饭的话，只要普通小碗装平平的一碗米，再加上1碗半的水就够了。我们吃饭是很少用量杯来量的，不过你可以在做饭的时候，顺便做一下记录，看看一碗米是多少毫升！

蒸米饭放水多了，成了稀饭。放水少了，米又伸不开腰。买锅的给了一个量米的杯，告诉您几杯米放几杯水，数的时候有人打搅您可能就乱了。我总结的这个方法简单易行。当然，米不一样，吃水也不一样。您也别教条使用我的方法，应根据第一次实验后，自己的口感，略加添减。  我画的锅是理论上的锅，真锅下面都有弧度。您要蒸的少的话，得考虑这个弧度，减一点水。  我的具体做法是先淘米，然后把锅里的米扒的略平，用手指量高度。记住高度。在放水。也可以放完水后，在把米  扒的略平，用拇指掐食指记高度，在看水。我放的是凉水。放开水烫手，就得用尺子量了。要有透明的豆浆大杯，可以从外边看，更省事了。