微波炉怎样做蛋糕?

微波炉怎么做蛋糕
　　1.  鸡蛋打入格拉斯；
　　2.  放入50g白砂糖；
　　3.  将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀；
　　4.  倒入50g色拉油；
　　5.  倒入50g牛奶；
　　6.  将混合物搅拌均匀；
　　7.  在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀；
　　8.  .最后放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀；
　　9.  将格拉斯放入微波炉，中高火加热5分钟；
　　10.  再用高火加热7分钟即可
　　小贴士
　　1.  我的容器较大，加热时间较长；
　　2.  加热时间视自家微波炉功率调整；
　　3.  如果红枣片、枸杞撒在搅拌好的面糊上面效果会更好。

方法：
1）先将蛋白和蛋黄分开。
2）蛋黄+砂糖，打均匀。
3）蛋白+砂糖，多打一会。这是一个重要的步骤，需要一定的耐心，千万不能偷懒，尽管手会很酸。随后加入一勺泡打粉，打均匀。
4）牛油加点热水，用微波炉叮十秒，将其融化
5）将牛油加入蛋黄中，并搅匀。如果有奶油的话，最好加点。
6）将弄好的蛋黄慢慢的加入打好的蛋白中，并搅匀
7）将大约一半（200g左右）的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中，并搅匀，成为面浆。如果没有筛网的话，就像我一样，直接加入自发粉，但要不停的搅拌，以防形成小粉团，如果真的有小粉团的话，那只好洗干净手，嘿嘿，慢慢弄散吧
8）加入70毫升牛奶到蛋液里，然后把这些东西放到微波炉里高火弄1分钟，不行的话再弄一分钟，一直到松软为止。

微波炉蛋糕的做法
1.准备原料
2.核桃仁放入烤箱烤熟，您如果没烤箱，也可以炒熟
3.鸡蛋打散
4.加玉米油拌匀
5.筛入蛋糕粉
6.拌匀
7.把蛋糕面糊倒入硅胶模具
8.放烤熟的核桃仁
9.放入微波炉高火3分钟即可。
10.成品。