电水壶烧水有焦味是怎么回事?

是不是插头功率和电水壶功率不匹配呀，  
或者是电压不稳，导致接口的塑料烧熔。

不是水壶的外壳有问题，焦味是因为其内部线圈过热,导致线圈外层的塑料皮发烫,所以就有烧焦的气味出来。
　　电热水壶的工作原理为：水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，这种变形通过杠杆原理推动电源开关断电。其断电是不可自复位的，故断电后水壶不会自动再加热。
　　具有保温功能的水壶，大多有二个发热管，有一个保温发热管是通过保温开关单独控制的，它可以让用户控制选择是否保温。保温功率一般在50W以下，一小时通常消耗不会超过0.1度电的。
　　关键部件：电热水壶的关键部件是温控器，温控器的好坏及使用寿命决定了水壶的好坏及使用寿命。温控器分为：简单温控器、简单+突跳温控器、防水、防干烧温控器。建议消费者选购防水、防干烧温控器电水壶。

有焦味说明你的热水壶新出厂的，用一段时间就没事了，就是加热以后烤电线胶皮的味道。水壶不用特别保养，看内胆有锈或者水垢了，用点醋泡泡刷刷就可以了。烧完水里面的水分不用管它，内胆都是不锈钢的问题不大。希望我的回答能对你有帮助。