首页 > 装修问题 > 家居产品 > 厨卫电器 > 谁知道怎么用电饼铛做油饼?

谁知道怎么用电饼铛做油饼?

浏览次数:1501|时间:2024-05-06

最新回答

2024-05-06清晨依恋静雪
方法
将小葱洗干净,切成葱末备用。
将适量的面粉加入水和成面团。
将葱花里面放入盐和花生油搅拌均匀。
将面团擀成大面皮,然后再铺放上葱花馅。具体和小青分享的烙火烧类似,这里不再赘述。
5
将电饼铛热油放入擀好的葱花饼煎到两面金黄即可。

31

2024-05-06君和家人
材料:  
中筋面粉(就是普通面粉)300克、沸水150克、色拉油1大匙、葱半根、黑胡椒粒1/2小匙、盐1/2小匙  
 
做法:  
1、准备好材料,葱切末。  
 2、先来制作开水面团,先将面粉过筛,在案板上做一粉墙,在粉墙内倒入沸水,用筷子将内圈的面粉与沸水混合拌成粒状,然后用手揉搓成面团,放在一边醒一会再用。  
3、将醒好的面团分成两个小面团。  
 
4、将醒好的面团放在案板上揉至表面光滑,沾少许面粉擀成大圆片,抹上一层色拉油,再将盐,黑胡椒粒,葱末均匀的撒在面皮上,(最好的方法是取来一个小碗,倒入适量色拉油,再加入盐,黑胡椒粒,葱末,拌匀后铺在擀好的面皮上),然后卷成长条状,再绕成盘旋状,最后将收口压紧,静置3-5分钟,将盘旋状面团擀成圆饼就可以了。  
 
5、打开电饼铛,淋入薄薄一层色拉油,放入葱油饼,用小火煎至两面金黄就可以了,不用担心这么大一张饼很难煎熟,只要两面上金黄色了,里面就完全熟了。

82