aca面包机发面团功能该怎么用?

你好，发面团就是把调好的料放进去让它自己搅拌好了自后就会慢慢发酵  生面团是不会发酵的就只是一个搅拌的功能  比如家里做水饺、一些什么东西让它来搅拌和面啦。这个有加热的生面团功能，确切点讲，应该是和面加发酵功能。您可以用这一功能和制生面团，在它搅拌和制好生面团后，若不再需要发酵生面团（也就是您提到的加热过程），那么只需要长按“停止”键，便可以结束了和制生面团的功能。“一小时五十分钟”是包括和制生面团+发酵生面团至发酵好的整体用时。

发面功能，配方一杯水（全麦粉所以水多了点），3杯面，一大勺糖，3/4盐，一大勺油（油的益处时拿出来整形准备蒸的时候一点不黏手，我拿出来一点没用面粉在案板上揉了一小会，完全不粘手），酵母一小勺多点，依旧放在最上面，可以加个鸡蛋，鸡蛋和水共一杯，或者用牛奶！这个量  我蒸出来刚好一锅7个馒头，有点挤，哈哈揉好个馒头胚子放在蒸笼上，可以醒几分钟，然后冷水开始蒸！从冒气开始算，蒸20分钟取出来，超好吃，我一次吃了三个大馒头都不够，平时只吃一个的！如果是白面的，应该更好吃！

你好
发面团功能也和面，肯定是和面完了要发酵的，不过发酵时没有温度！！！这很关键，酵母的分量和面粉的比率也非常好之后我为了试验做一个酸奶，放牛奶和乳酸菌之后设置成发面团功能，应该有35~40度左右的温度的。发面团就是把调好的料放进去让它自己搅拌好了自后就会慢慢发酵生面团是不会发酵的就只是一个搅拌的功能  比如家里做水饺、一些什么东西让它来搅拌和面啦