天际炖锅能不能放热水炖?

可以啊。如果你放的是冷水，那就不知道什么时候能吃了，最好放热水炖，或者冷水高档，我也是天际牌的，炖玉米排骨冷水快炖3小时，肉都酥烂了，一夹就碎，炖过头。

一般可以的，电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，如0.7L、  1.0L、  1.5L  、2.0L、  2.5L  、3.5L、  4.5L  、5.5L  ，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。因为功率小，所以炖东西的时间较长，2小时甚至更长。通常电炖锅有3个档，加热、保温和自动3档。

天际电炖锅主要分为隔水炖炖锅、直接炖炖锅和小容量炖锅这三种，每种都有不同的功能和优势，可根据实际情况进行选择。隔水炖是间接加热，锅里可同时隔水加热几个菜，炖汤、做粥、蒸菜都行，而直接炖只能用来炖汤，不过单炖汤效果来说，直接炖略好一些。通常冷水炖的比较多，但是热水也是可以的，做法不同而已。

可以的用电炖锅炖、很方便也超级好用可以定时的。但是不要选紫砂的电炖锅哦，要选陶瓷的。我专门帮你找我现在用的这个锅哦，嘻嘻……在他家买了好几次，都是帮朋友买的，希望对你有帮助咯。