屋面工程施工合同是怎样的?

你好，根据合同法的规定，承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人给付报酬的合同。承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。
因此，进行防水的施工应当属于承揽，在司法实践中应当无大的争议。  
希望帮助到你！