古树红茶和普洱茶的区别是什么?

两种茶类别、加工工艺、口味香气都有明显的区别。红茶完全发酵，性温，养胃。普洱分成生茶和熟茶，生茶是传统的形式，后期缓慢发酵；熟茶是人工渥堆发酵，一般发酵到50-70%。生茶熟茶都需要存放发酵。

你好！很高兴为你解答，普洱茶包括红茶和绿茶，云南西双版纳产的普洱茶较好，普洱茶不是普洱(以前叫思茅)产的，普洱只是一个集散地，基本你去哪家店他们都说自己有古树茶或野生茶，那一般都是假的，那种茶现在基本绝了，有也是自己喝的，不想卖。
泡法简单，有茶具的话就是先把茶具用开水烫一下，然后把第一道茶用来醒醒茶具，从第2道喝就行，没有茶具就把茶叶放杯子里，然后倒一点开水，热一热杯子，把水倒了，然后就能直接泡了，，，还有一些当地人的喝法，麻烦的泡法我就不说了，喝茶心情好就行，很简单，不要想复杂了。

云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
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