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海苔不能和什么一起吃哪位清楚?
海苔不能和什么一起吃哪位清楚?
浏览次数:80
|
时间:2024-05-19
最新回答
2024-05-19
Joanrry琼
海苔即紫菜,与紫菜相克的食物: 紫菜+柿子:影响钙的吸收
与紫菜搭配的食物: 紫菜+紫甘蓝:能吸收到更高的营养
紫菜+白萝卜:清肺热治咳嗽
紫菜+青萝卜:清肺热治咳嗽
紫菜饮食禁忌: 不宜多食,消化功能不好、素体脾虚者少食。
赞
227
2024-05-19
樱子2200
你好,海苔确实在营养的角度上讲比较好,因为其中青少年容易缺乏的碘、铁、锌的含量都比较不错,但是我们从配料表上可以直观的看到盐、酱油这些附加调味品,而这些配料使得海苔的味道很咸,而孩子吃多了这样的食物会让孩子养成不良的饮食习惯。但是柿子与海苔相克 , 海苔和鞣酸量多的柿子同时食用,海苔中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
希望我的回答帮助到你。
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183
2024-05-19
ZJ张某某
相克
紫菜+ 柿子 :影响钙的吸收
海苔:紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。
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