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谁能说说铁观音茶叶属什么茶?

浏览次数:2359|时间:2024-05-05

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2024-05-05爱思晴儿
铁观音是属于什么茶叶?经常有人我这个问题,铁观音是属于青茶。  按《中国茶文化大辞典》记述:“①青茶,又称乌龙茶,为六大茶类之一,成品茶绿叶红边,香味芬芳特殊。产品按地域和制法特点分有武夷岩茶、闽北青茶、闽南青茶、广东青茶、台湾青茶。②乌龙茶类包括福建、广东、台湾所产的总称。闽北乌龙、安溪乌龙、广东乌龙即为乌龙茶树品种鲜叶加工的产品名称。③闽南青茶产区以安溪为中心,包括永春、漳平等地,有铁观音、色种、水仙、佛手、乌龙等。④安溪乌龙产于福建安溪,以乌龙种鲜叶制造的乌龙茶”。据《中国茶经》记述:“中国茶类可分基本茶类和再加工茶类。基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类。铁观音原是茶树品种名,因它适制乌龙茶,其乌龙茶成品亦名为铁观音”。另据《中国名茶志》记述:“安溪铁观音为历史名茶,属乌龙茶类”。《名茶志》中将中国名茶分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶六大茶类,其中把铁观音划入青茶类。以此推出,铁观音属“青茶”,也属“乌龙茶”,但归纳于青茶较适合。

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2024-05-05tianyaguke1968
铁观音茶叶属绿茶
铁观音茶叶的功效与作用:
1、          铁观音能使人化痣润肤,振奋精神,增强思维和记忆力。
2、          铁观音能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用。
3、          饮铁观音对防止龋齿有很大的好处。
4、          铁观音有抑制恶性肿瘤的作用,饮铁观音能明显地抑制癌细胞突变。
5、          铁观音含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌。

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2024-05-05号仔在厦门
铁观音(tiě  guān  yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉  ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

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