请问下怎样鉴定元青花瓷器?

真品元青花的底部中心部位,有一小块高铝质黏土块与垫饼相连托底,其作用是防止高温状态下塌底,故真品元青花大器底部中心往往能见到一小块褐红色斑块。  
底部洒釉缩釉斑边沿线状火石红，处露胎有黑芝麻点，看似粗糙手摸顺滑，有零星雾状褐色老化小气泡，真品元青花底部中能见到一小块褐红色斑块【真品特征】，这是必须的！

1、元青花是中国瓷器历史上赫赫有名的一个支系,造假也比比皆是,个人感觉坚定元青花还是要从两方面入手,  
2、是形体和制作工艺,形体是否符合时代特征制作工艺是否是分接修足是否与器形对应等  
3、是胎釉用料画风,元嗲绘画风格影响了明清瓷器绘画十分具有代表性,要看看画风是否符合当时人的画意!
希望我的回答能帮到您

你好，下面的几点鉴定方法你可以参考一下：
1.器物有横向分段接胎痕，外壁手摸有不平感，罐内接痕明显。器底有少量釉斑，修足粗、刀痕宽但很自然。圈足较浅、足墙宽厚。器底平切，然后侧棱倒刀，足内墙外撇。
2.器物通体有水浸痕渍黄色斑，器内底有明显‘贝壳’类融入胎体痕渍。足底水渍锈层结合牢固，且贝壳类坚融入胎骨，证实本器长年沉于水底。
3.比色法：青花色标为C-100,M-80,Y-10,K-10。因水浸环境，造成Y、K值比正常元青花色调淡些。
4.容重法：本器在空气中称重7369克，在水中称重4163克，其体积相当于7369-4163=3206立方厘米。则其容重EEE=7369/3206=2.29。此值很好，可证实本‘出水瓷’为元代真品。
5.微观法：见青花下沉，铁锈入骨，有白色石花，气泡稀少疏朗，大中小气泡分布有层次感。这又呈显元代至正型青花瓷的特征。
希望对你有用！供参考。