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酒吧吧台背景墙装修要注哪哪些事项?

浏览次数:618|时间:2024-05-11

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2024-05-11苏明zhsm13579
酒吧是由前吧、操作台(中心吧)及后吧这三部分组成。
后吧的高度通常为1.75米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为1.10米左右,或与吧台(前吧)等高。后吧实际上起着贮藏、陈列的作用,后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶,中间多为配制混合饮料的各种烈酒,下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具。安装在下层的冷藏柜就做冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。
前吧到后吧的距离,即服务人员的工作走道,一般为1米左右,且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚,以保证酒吧服务人员的安全。走道的地面铺设塑料或木头条架,或铺设橡垫板,以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。
吧台高度大约为1一1.2米,但这种高度标准并非为绝对真理,应随调酒师的平均身高而定。
前吧的下方的操作台,高度一般为76厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处,这样比较省力。操作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。

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2024-05-11今夕访古
1、房屋装修选材:不仅要考虑价钱的问题,而且还要考虑这些材料安全性有多高,是否存在大量甲醛、甲苯等有害物质。
2、房屋装修设计图:要更多的考虑水、电、气布局,因为这三点的布局对于今后家人的使用有着非常重要的作用。
3、设计元素:酒吧的空间设计敞开型则风格豪迈痛快,隔断型则柳暗花明。无论哪一种布局都必须考虑到大众的审美感受,细腻的吻合着大众的口味又不失宣扬个人主张。

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