厨房烟罩清洗方法是什么?

排烟罩分多种结构形式，箅子置于烟罩排油槽上的是一种；还有带喷水装置的运水烟罩；另外是（日本进口的）把箅子做成过滤网直接净化油烟且有防火功能的烟罩。我们把箅子（过滤网）取下放入专用容器中，加入金属清洗剂浸泡，然后用高压水枪冲洗干净；烟罩表面的油污首先用清洗剂喷洒稍侯片刻使油污被清洗剂基本溶解后再使高压水枪冲洗。

油烟机清洗程序计划  :
(1)清洗前的工作准备:  
 A、工具准备:用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头抢子、铁线锅刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、垫放机体的旧摩托车外胎以及电工工具等。  
B、材料准备:浸泡清洗件用的清洁剂少许，食醋、去污粉、抹布、电工用胶布少许以及冲兑浸泡液用的热水等。  
(2)清洗工艺:  
A、对机内外油渣及风机轮积垢进行清除
 B、清洗油烟机箱体及风机叶轮
C、风机轴承加注润滑油

厨房烟罩清洗方法：1、肥皂涂抹法  将碎肥皂块加水制成糊状，然后涂抹在扇叶等部件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下叶等部件，用湿抹布一擦，油污就掉了。2、洗洁精、食醋浸泡法  将抽油烟机的扇叶拆下，浸泡在用3-5  滴洗洁精和50  毫升食醋混合而成的一盆中，浸泡10-20  分钟后，再用干净的抹布擦洗。外壳及其他部件也可用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，器件无腐蚀。3、高压锅蒸汽冲洗法  把高压锅内的冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开吸油烟机，将蒸汽柱对准旋转扇叶。由于高热水蒸气不断冲入扇叶等部件，油污水会逐渐流入储油盒里，直到油盒里没有油为止。