谁清楚速溶咖啡妙用?

（1)使牛奶香味浓郁：将咖啡加好糖和水倒在冰盒中放入冰箱.这样制作的咖啡冰块放入冷奶或热奶中会使牛奶香味浓郁。  
（2)使兔肉鲜美：在烧兔肉的汤中加3汤匙很浓的咖啡,可使菜的味道更鲜美。  
（3)除家具剐痕：深色家具有了剐痕,可利用咖啡在剐伤部位擦一下,干了之后,再用湿布擦拭干净.然后再依上法涂抹一次即可,经这样处理之后,剐痕就不醒目了。  
（4)解酒：咖啡有较强的兴奋、强心、利尿、解酒的作用。醉酒后有昏睡现象时,  可  用开水泡浓咖啡,频频饮服,有较好的醒酒效果.。  
（5)清洁水池：将咖啡渣倒进洗碗池中,用水将其冲走,  可以除去排水管道中的臭气和油腻。  
（6)除焦臭味：容器中有焦臭味,可用咖啡渣擦除后清洗。  
（7)饮啤酒：在啤酒中加些咖啡,再放少许糖,口味苦涩中含着幽香

)使牛奶香味浓郁：将咖啡加好糖和水倒在冰盒中放入冰箱.这样制作的咖啡冰块放入冷奶或热奶中会使牛奶香味浓郁。  2)使兔肉鲜美：在烧兔肉的汤中加3汤匙很浓的咖啡,可使菜的味道更鲜美。  3)除家具剐痕：深色家具有了剐痕,可利用咖啡在剐伤部位擦

速溶咖啡是旅居芝加哥的美籍日本人佳藤悟里在1901年发明的。1938年，雀巢公司第一次将速溶咖啡推向市场，到如今，速溶咖啡的口味和品种已经经历了很多次改进和变革，所以今天我们完全可以用速溶咖啡冲调出一杯香浓可口的咖啡。
相比于焙炒咖啡，速溶咖啡除了冲调方便之外，还有很多优点：保鲜期长，口味经久，而且最重要的是，它更快捷、更经济、也更干净。与其他咖啡产品一样，速溶咖啡也是从咖啡粉生产出来的。第一道程序需要浓缩咖啡，将咖啡中的水分提取出来，可以用热的所谓″射线干燥法″，也可以用冷冻的方法进行浓缩，生产出可以溶解的咖啡粉或者咖啡颗粒。在整个脱水过程中，可能会失去咖啡精华，但是在后来的生产过程中，
这些精华可以再次回到产品中去。其实，巧用速溶咖啡，就可以变出更加美妙可口的食物。
冰激凌咖啡
将速溶咖啡用热水冲调好，放糖(黄砂糖效果更好)。稍凉后，选择奶油(油食品)冰激凌球或香草口味的冰激凌球，用搅拌棒在杯中轻轻旋转，待冰球松软后，慢慢抽出搅拌棒，此时冰激凌漂浮在咖啡表层，略带咖啡口味，冰凉、松软而可口。
自制咖啡冻
自制咖啡冻的原料主要选取咖啡与明胶，以5比1的比例配比。先将速溶咖啡加10倍左右的热水调开，然后将明胶放入热咖啡中搅拌，混合至完全溶化;再将混合物放入冰箱凝固成冻。食用前，加入奶精或炼乳，口味苦中带丝丝甜味，口感稍有弹性。