中国古代酒器风格特点是什么?

早在公元六千多年前的新石器文化时期，出现了形状类似于后世酒器的陶器。由于酿酒业的发展，饮酒者身份的高贵等原因，使酒具从一般的饮食器具中分化了出来。酒具质量的好坏，往往也成为了饮酒者身份高低的象征之一。专职的酒具制作者也就因此应运而生了。在山东的大汶口文化时期的一个墓穴中，曾出土了大量的酒器，据分析死者生前可能是一个专职的酒具制作者。在新石器时期的晚期，主要是以龙山文化为代表，酒器类型增加，用途明确，与后世的酒器有很大的相似性。这些酒器类型有：罐、瓮、盂、碗、杯等等。酒杯的种类也很多：平底杯、圈足杯、高柄杯、斜壁杯、曲腹杯、觚形杯等等。

汉代，人们饮酒一般是席地而坐，酒器也置于地上，故盛酒器形体较矮胖魏晋时期开始流行坐床，  盛酒器变得较为瘦长。
瓷器大致出现于东汉前后。与陶器相比，不管是酿造酒具还是盛酒或饮酒器其，瓷器的性能都超越陶器。
唐代出现了桌子，也出现了一典适于  在桌上使用的酒具，如注子，唐人称为“偏提”，其形状似今天的酒壶，有咏，有柄，既能盛酒，又可注酒于酒杯中，因而取代了以前的搏、勺。
宋代是陶瓷生产鼎  盛时期，有不少精美的酒器。宋代人喜欢将黄酒温热后饮之，故发明了注子和注碗配套组合。使用时，将盛有酒的注子置于注碗中，往注碗中注人热水，叮以温酒，瓷制酒器一直沿用至今。
明代的瓷制品酒器以青花、斗彩、祭红酒器最有特色.清代瓷制酒器具有清代特色的有珐琅彩、素三彩、青花玲珑瓷及各种仿古瓷。
不同的材质，不同的造型表达了不同的寓意和饮酒者身份的高低，比如在战国、秦朝时期青铜材质酒器主要为贵族所用，而陶质酒器在平民中使用广泛。因此，酒具质量的好坏，往往成为饮酒者身份高低的象征之一。