瓷器盘子鉴赏价值有多高?

认为彩瓷的价值一定要比青花瓷器为高，理由有三：
首先在古代，彩瓷的制作工艺远比青花瓷复杂，是两次入炉烧制的：先将素身的瓷胚过釉后（如果是斗彩或者是青花加彩，则先将青花纹饰绘好）入炉烧成，再在烧成的瓷胚上用各种彩料绘制纹饰，绘制完成之后再入炉以850°C左右的温度将彩料固化，这样才算完工，因此费工费时，烧成率低，制作成本高，彩瓷的产量通常只有青花瓷的10－30份之一。而且在明代晚期和清代早期，主要是根据外销瓷的订单来安排生产彩瓷的。由于受中国传统文化的影响，彩瓷在国内市场的销量并不大，远远不及青花瓷，因此其生产制作数量也就大大少于青花瓷，在当时彩瓷的价格就要比青花瓷高。中华博物网在编撰海外沉船出水瓷器专辑的时候，曾经请执教海外的学者在美国国家图书馆查阅当年荷兰东印度公司从中国进口瓷器的发票，发现同样尺寸的瓷器制品，根据类型的不同，彩瓷价格要比青花瓷价格高出三倍到十倍！

这样的瓷器品种，具体的价值取决于是否真品、具体是什么年代的、工艺水平怎么样，补充图片看看就知道！

在境外及香港地区，上乘定窑刻花碗、盘，其成交价达到8  万英镑以上的并不鲜见，而在国内同类器物的成交价一般只有其八分之一至十分之一。1998年香港拍卖了一个直径20厘米的定窑刻莲花纹葵口盘，估价38-  42万元港币，成交价54.8万元港币。而相似的定窑盘，在国内最多也就几万元。