弱弱的问下紫砂与白瓷哪个好?

白瓷实际上是由陶土烧制而成，但在表面有釉涂层，经过高温烧制后，会释放有害物质；而紫砂锅是天然的不含任何化学涂层，且富含多种矿质微量元素，无论是煲汤还是煲饭都是很香的，当然是紫砂的好啦！呵呵...

紫砂壶，其砂而不涩，光而不亮，粗而不糙，细而不腻，质坚如石，色质儒雅，里外不施釉，素面素心，意味隽永。瓷壶质地坚白，里外施釉，且釉彩艳繁，又因原材料本质区别，决定了瓷壶不管在实在用功能，型款多样性等方面都大大逊色于紫砂壶。各有优点，希望可以帮到你。

肯定紫砂锅好的，其优点如下
1。密封性和温度：    容易入味以及内循环比较好，汤，羹和炖类。比如肉类容易烂一点，而豆腐之类的容易入味
2。保温性：传导热的速度慢，有些汤羹不是要喝烫的，而是要喝温的，而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。
希望我的回答对您有所帮助。