想知道用烤箱烤土豆怎么烤?

1可以用这样的小土豆。
2也可以用普通的大土豆切成小块。
3小土豆也要切开，防止爆裂，成熟更快。
4不用去皮，靠近土豆皮的地方味道和口感最好，
5加入蒜末
6加入调味盐，调味盐是进口调料，也可以用普通食盐代替。
7加入百里香碎、加入迷迭香碎（完全可以换成自己喜欢的调味料）。
8加入适量橄榄油
9把土豆块和调味料翻拌均匀。
10如果不喜欢大蒜的味道也可以用洋葱。
11放入烤箱，上火200度、下火220度，30分钟。
12烘焙过程中满屋飘香，烤好的土豆表面发皱，内心绵软。
13尽量保留土豆皮，烤出的味道和口感都更好。

您好，我个人觉得土豆洗干净，擦干，用锡纸包裹，放入烤箱中层，160℃烤40分钟。略放凉后用刀十字形切开。拌上葱花培根，或沙拉酱+吞拿鱼，会更美味哦！没有锡纸的话，会受热不均，表面糊了里面都没熟。如果你坚持不用锡纸，那就用碗盛着土豆，下面放一个盛了热水的碟子，100°C烤半小时

1，土豆洗净，擦干；
2，表皮抹油（我用的橄榄油，植物油都可以），入烤箱200度45分钟；
3，土豆剖开，两半或四半，随你，将瓤挖出，注意，多挖些，我昨天就是挖的还不够，土豆层太厚，薄些好吃；
4，依次在挖好的坑里填入火腿（家里没火腿了，我昨天用的培根，太费料了，以后还是用火腿）、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片，撒些黑胡椒调味（随意）码完一层再码一层；
5，入烤箱再10分钟，奶酪融化，就OK了。