问问大家什么是生茶叶?

生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激  新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味  汤色较浅或黄绿  生茶适合饮用  长久储藏  年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深  香味越来越醇厚  熟茶  普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶  熟普具有温和的茶性  茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用  质量上乘的熟普，熟普也是值得珍藏的，同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁  普洱茶特有的品质和陈香是在陈方过程中后发酵形成的，一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚  氨基酸  糖类等各种物质之间发生变化  使得汤色  香味趋向于理想化  普洱的存放并不困难  只要不受阳光直射  雨淋  环境清洁卫生干燥通风无其他杂味异味

生茶叶是没有加工烘焙过的。

你好，生茶是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成。外形色泽墨绿、香气清纯持久。