哪位可以告诉我如何使用电饼档?

你好！插上电源，打开电源，等加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，电饼铛加热后，地层用刷子刷一层薄薄的油，油不可多，倒入面糊摊匀盖盖加热成薄饼状。还可以在上面加上鸡蛋等。

材料  面粉，油，水，肉末（可省略），黄豆酱  
做法  
1、面粉加水，揉成面团。盖上保鲜膜或者锅盖。放置10到20分钟。  
2、切肉末。（可省略）  
3、面团揉光滑，分成几段。按照自己电饼铛的大小。将面团撒上盐擀成半厘米厚的大饼。可以加点肉末一起做成大饼。  
4、电饼铛预热，刷油，放入擀好的大饼，盖上盖子。几分钟后，翻面。  
5、按照自己喜欢的口味刷上酱料。我喜欢刷上老干妈和海天的黄豆酱。

使用电饼档的方式：首先你和面要尽可能的软些，开始时把和好的面尽量扞的薄一些，涂上油，麻酱，糖或者盐，卷起来成条状，然后再像蛇一样盘起来，注意两头不要放在中间位置，不然杆成的饼中间无层，盘好后用面滚干成一公分厚的圆饼，即可。