大棚青椒种植技术有哪些?

1、品种选择
　　应选择耐低温、耐弱光、易坐果、果肉厚、个大，有光泽、丰产、抗病强、适合日光温室大棚栽培品种，目
　　前有有限生长型和无限生长型两种。优良品种有：以色列考曼奇、斯马特、长胜甜椒，美国系列园椒等。
　　37-74、天明1号、湘研系列等辣椒品种。
　　2、播种育苗
　　建议采用营养钵育苗。无限生长型一般8月中下旬开始播种，苗期一般30-40天，有限生长型青椒、辣椒一般
　　9月下旬—10月上旬播种

大棚青椒种植技术：
青椒育苗宜采用软盘育苗法。盘苗健壮返青快，成活率高，抗病能力强，产量高。
1、苗床地的选择
软盘育苗地宜选择坐北朝南、近水源的坡园地。
2、培养土的配制
取1/3非茄科作物的干净园土、1/3猪粪渣或干牛粪、1/3火烧土，充分混和后，按每百公斤加0.25公斤挪威复合肥，再混和，则成为全营养的培养土。注意培养土要基本上能满足秧苗健壮生长所需养分。
3、确定播种期
青椒播种后90天可采果，因此播种期习惯安排在农历9月初，公历10月中旬。青椒采收较早，播种后80天可收获第一批果实，因此播种期比泡椒晚10天左右，即10月下旬。青椒如"广丰404"，耐热性和抗病性较强，市场需求旺。一般在海南省的长坡、潭门、塔洋等地，每年7～8月播种，11月份红椒陆续上市。圆椒挂果早，不耐湿，宜安排在10月下旬播种，次年1月中、下旬可大量收获上市。
4、种子处理与播种
每亩种子量为尖椒20克，泡椒、圆椒各30克。种子处理的顺序步骤为：剪开种子袋，取出种子晒1～2小时（晒种子是为了提高发芽率），然后放在55～60℃的温水中浸泡，水温降至36℃前，不断搅动，约浸10小时。捞起种子并放在10%磷酸三钠溶液中，灭杀病毒，20分钟后取出种子，用清水冲洗数遍，至手握种皮感觉不滑腻为止，即进行催芽。播种前要先将培养土装入软盘（100孔）中，刮平稍压，然后用喷水壶浇水，待水渗透后即可播种。每10克种子播12～16张软盘，一般采用点播。播种后覆盖一层0.5厘米左右的椰衣渣或细土，再用长一寸左右的碎稻草，覆于软盘表面，最后盖上遮阳网或塑料地膜。盖塑料地膜要搭拱形竹架，拱足及两端开口处不遮盖，有利通气。
5、苗床管理
播种后3～4天，每天淋水1～2次，保持湿润。出苗后，1周内可全部揭除遮盖物，增加光照，同时要控制浇水，降低湿度，促进幼苗根系向下深扎。当播种15天左右，幼苗生长旺盛，应保证水分、养分供应。每天淋水一次，可结合淋水喷2～3次0.1%～0.2%的挪威复合肥营养液。20天后开始控水、控营养，提高幼苗定植后对环境的适应能力，缩短还苗返青时间。25天左右，当幼苗长有6片真叶时，便可移植。

辣椒种类选择  
种类选用上要侧重干制种类，气候不同，选择的种类也有所不同，我市宜选用抗逆性强，早熟丰产劣种。辣椒种类包括:干制线椒:  8819的改进选育种，如98-1、98-B52、2003等;  鲜食椒:如羊角型种类、重要有湘研系列、陇椒系列、航椒系列，如陇椒2、3、5号，航椒1、3、4号等；脱水加工型种类:如茄门1号、大茄门等。
育苗  
1、苗床预备:育苗可采用阳畦、大棚和小拱棚、日光温室等方式。苗床面积以每亩25-30平方米(两条长12-15米，宽1.2米)为宜。苗床整修及养分土配制与烤烟育苗方式相反，不能用羊粪，人粪尿和未腐熟的圈粪育苗。普通采用切块育苗，最佳选用塑料养分钵育苗。切块育苗的规格为长宽7-8厘米(每平方米160-200块)  ，每块留壮苗2株，床土厚10厘米。用50﹪多菌灵  或70﹪甲基托布津50-75克兑水灌苗床，实行床土消毒。用50﹪甲基异柳磷或90﹪敌百虫晶体100克兑水洒施苗床避免地下益虫危害。每床灌水4-5汽油桶，分两次灌，收获当天灌最终一次水。
2、种子处置:采用育苗移栽法种植，每亩需辣椒种子100-150克。播前需将种子在50-54℃  (二开一凉)的温水中浸烫10-15分钟或用1﹪硫酸铜溶液浸种5分钟后，用清水洗濯洁净，放在25-30℃的环境中催芽3-5天，必需有40﹪的种子"露白"  前方可收获。

你好，最重要的是温度的控制，培育壮苗  一般采用大棚电热育苗，一般每亩需种50克，每平方米苗床播种量，按是否分苗和育苗方式有所不同，越冬育苗不分苗的8克左右，分苗的为15～20克，电热育苗为15～20克（分苗）；播种前进行种子处理，播种后及幼苗出土前，白天苗床温度控制在25℃～30℃，夜间控制在18℃～20℃，地温不低于20℃；幼苗拱土50％以上时即撤去地膜，出苗后为防徒长要降温，白天20℃～23℃，夜间13℃～15℃