一盏红茶叶一般可以泡几次?

装茶最好别超过三次，生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡，直到喝不出味道为止；有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶  虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系，但从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次。    他解释，茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少，和冲泡的次数有很大的关系。一般来说，外形颗粒越大的茶叶，营养物质析出的速度越慢；颗粒越小，析出的速度越快。
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茶类不同耐泡程度不一，人们日常生活中，常有这样的体会非常细嫩的高级茶并不耐泡，一般冲泡2次也就没什么茶味了。普通红绿茶常可冲泡3-4次。茶叶的耐泡程度与茶叶嫩度固然有关。但更重要的是决定于加工后茶叶的完整性。加工越细碎的，越容易使茶汁冲泡出来，越粗老完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度越慢。但无论什么茶，第一次冲泡浸出量都能占可溶物总量的  50%以上，普通茶叶第二次冲泡一般为  30%  左右，第三次为  10%  左右，第四次只有  1  -3%。从营养的角度来看,茶叶中的维生素C和氨基酸，第一次冲泡后，就有  80%  被浸出，第二次冲泡后，95%  以上都已浸出。其他有效成分如茶多酚、咖啡碱等也都是第一次浸出量最大，经三次冲泡后，基本达到全量浸出。由此可见，一般的红、绿、花茶，冲泡次数通常以三次为度。乌龙茶因冲泡时投茶量大，可以多冲泡几次；以红碎茶为原料加工包装成的袋泡茶，由于易于浸出，通常适宜于一次性冲泡。

与散装茶叶相比，袋装茶的茶叶在加工制作时通过切揉，充沛破坏了叶细胞，颗粒形状比较小，茶叶中的养分物质通过3-5分钟的首次浸泡，就会有80%&-90%分出，第2次冲泡今后，剩下10%左右的养分物质也差不多悉数分出了。
袋装茶最好就【冲泡一次】，不只在养分的吸收上没什么丢失，也不会影响【口感和味道】。散装茶因为颗粒比较大，首次冲泡的时刻最佳长一点，应在【5分钟】左右，其间的养分物质会有60%-80%分出;通过第2次冲泡，会有80%-90%的养分物质分出;第三次冲泡后，养分物质的浸出率将超越95%，再冲泡下去，现已没什么养分效果了。