请问如何剥柚子皮?

将勺子沿着果肉内壁向里插，然后转动勺子，使果肉与果皮分离，另外一半也采用同样的办法。
然后取出勺子，双手按住上下两端，分别向相反的方向旋转，一半柚子皮就剥下来了，只需轻轻一剥，另一半也完整的剥出来了~而且完全不会伤到果肉。

好吧，我告诉你我买柚子的时候老板是怎么干的，他用一把电饭锅附赠的塑料“饭勺”来剥柚子，我个人实验了一下，觉得非常好。
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补充一下：
塑料制造的“饭勺”是个很好的工具。尖锐的金属工具，危险而且可能因为角度的问题伤到果肉，我看到有人说可以不断“揉搓”柚子，好让果皮和果肉分离，但是我要说的是，谁要是给我吃软绵绵的柚子我一定会发火的，你是拿去年的柚子给我吃么？塑料“饭勺”是个很好的工具，不会太坚硬，不至于伤害果肉，也不会太软，刚好可以切开柚子果皮，又不会伤害果肉。

你好，你可以先把蒂的部分切掉，然后竖着围绕釉子在果皮上画360度圈划6-8刀，深浅看你买的柚子的皮，如果比较厚的话就划深一点。划好了，就像剥橘子皮一样把四周边柚子的皮一边一边剥下来。  
这样，柚子基本就剥好了，剩下一些丝的问题，就可以用手慢慢清理，随你喜欢咯。
另外，也可以到超市买专门拨皮用的小工具。