哪位大神知道怎么鉴定青花瓷器?

1、首先，看钴料。青花瓷钴料种类分为苏泥麻青、平等青、石子青、回青等，它们多属高锰类，尤以进口青花钴料烧制的瓷器最具收藏价值。因为使用进口颜料烧制的青花瓷，大多由当时高级的工艺师创作，艺术价值更高。
2、其次，看发色。釉下发色艳丽，青花见五色的青花瓷品种尤为珍贵。清康熙时正是以五彩青花使青花瓷发展达到巅峰。所谓青花见五色，指的是使用一种青花颜料烧制出来的瓷器，图案出现深浅虚实等各种变化。
3、最后，古代青花瓷款识中的书法、图案，对于书画、篆刻艺术的创新也有很大的参考价值。比如说，顺治时期的青花瓷总体来说较为粗糙，构图比较随意，器型、图画种类还不是很多。
希望可以帮助你。

方法如下：
　　1.  从画面，线条辨别。用肉眼看就可以看出不同，贴花的青花瓷，画面没有那么清晰，线条有点模糊，画面呆板，线条均匀，尤其是线条的颜色没有变化，浓淡深浅一模一样，在一根贴花的青花线条上，这根线条的线头和线尾颜色一样，浓淡一样，高温青花花纸产品线条颜色会比较深。而中温的青花花纸产品的画面上可以看到画面是由很多的网状小点组成的，也就是马赛克，这是丝网印刷的像素点，如果无法看的很清楚的话，可以用放大镜来观察，看看是否看到像素点。
　　2.  从颜色上看。细看贴花有时会发现缺色的现象，像虫咬过。这是由于贴花纸在转运过程中，或操作时弄掉了贴花纸上的部份青花颜料所至。
　　3.  细看对称的、或相同的图案。每个局部，贴花青花瓷基本是一致的。而手绘的肯定不能做到一致。这一点很重要。市面上还有一种把画面看上去是青色图案的就认为是青花，其实是新彩的一种蓝色颜料，新彩的烧成温度是800度左右，而青花是一千多度的，这又怎么会一样了，这种假青花的最直接的辨别方法就是用手去摸，如果摸着感觉不是像镜面一样光滑而是有些磨砂就不是青花瓷。
希望可以帮到你！

看釉色，青花瓷器的釉色白中微闪青，莹润透亮，但也有青花瓷偏白或偏青。元代中早期（延祐期）的瓶、罐之类青花瓷施透明的青白釉，抚摸釉面似糯米感，有时釉色显出哑光木纳色，近看含青显淡蓝灰色，远看显黄褐色，细看青花釉面上粘有疏朗的白色小点，少数器身釉面上能看出细密的皮壳层，斜光透看胎釉略显出无规则状的釉丝线条纹，从至正年间开始烧制的白釉、枢府釉及卵白釉的青花瓷，胎色多为偏白，微闪青，为含青的白釉，呈现带透明的玻璃质感。